文/羊城晚报全媒体记者 陈辉

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图/受访者提供

“做好限油、限盐饮食并不难，家中‘掌勺人’可以用限盐勺、限油壶把全家人一天的用盐、用油盛出来，用完即止；青菜炒着吃一天的用油量很容易超标，可以水焯后，用姜丝、生抽调味来吃；一两瘦肉就是一个手掌心那么大小，每天吃这么多就够了，再搭配些鱼、蛋，保证蛋白质摄入……”广东省基层医药学会营养专委会肖桂珍主任在她的《为每个家庭培养一位懂营养的人》课堂中，把抽象的营养知识讲解得浅显易懂。来自各社区卫生服务中心的工作人员认真地记着笔记，他们要把这些“接地气”的健康知识和PPT一起带回自己所服务的社区，通过社区健康课堂提升街坊们的健康意识。

近日，“第三届社区健康文化节”暨广东省基层医药学会健康管理专委会2023年学术年会及继教班第三轮会议近日在广州举行。由各专科医学专家向基层医务工作者授课就是其中的内容之一。

基层适宜技术交流实践基地将遍布广东

广东省基层医药学会健康管理专委会主任委员符力介绍，专委会成立两年来，已扎根21个地市，委员已遍及南粤大地230家医院。 期间他们深入基层，用健康知识体系服务大众, 提高大众的健康认知，深受基层群众的欢迎。“正如河流污染的治理不能只治理下游，要从中游、上游干预；和疾病治疗相比，健康管理就相当于把干预向前移，而且健康管理并没有大家想得那么难。”符力说。

会议现场来了一位特殊的讲者，37岁的番禺网约车司机左超分享自己在健康管理中的收获。通过符力主委的定期指导，左超不再吃夜宵了，日常吃饭少盐少油，并在家做一些慢运动，两个月下来他的体重下降了15斤，血压也从轻度高血压变为正常了。

为进一步满足基层的需求，广东省基层医药学会健康管理专委会与广州天河龙洞医院集团医共体及其所属14个医疗卫生单位共同举办“第三届社区健康文化节” 。活动现场，还举行了授牌仪式，广州天河龙洞医院集团医共体获颁首个“基层适宜技术交流实践基地”。据了解，广东省基层医药学会健康管理专委会在两三年内在广东21个地市均开设基层适宜技术交流实践基地。

健康管理要立足基层，理想模式正在探索中

“健康管理要立足基层，此次活动也是‘533’健康管理工程面向基层推进的一部分。” 中华医学会健康管理分会主任委员郭清教授在活动中介绍，健康中国行动和爱国卫生运动倡导文明健康生活方式，要坚持预防为主，加强重大慢性病健康管理，提高基层防病治病和健康管理能力。因此，在生命极为复杂、医学有局限的情况下，要控制健康风险，那么通过健康管理，实现健康的生活方式尤为关键。这也是当前推进实施“533”健康管理工程的核心原因（5，指的是5G，依托大数据、人工智能，来创新健康管理的服务模式；3，指的是健康管理“三早”，即早筛查、早评估、早干预；另一个3，则指的是健康管理覆盖面的“三全”，即全人群、全方位、全周期）。

郭清教授介绍，健康管理意味着要进行全生命周期、全方位的介入，光靠大医院是不够的，要立足社区，还要进入家庭。“理想的、成熟的模式在中国现在还没有，我们也在努力探索建立这样一个模式。它既需要各方面的协调、支持，也是个系统工程”。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 薛仁政

校对 | 谢志忠

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